Archive for "Trucos de Cocina "

  1. Conservar el pan

    26 Aug 2009 ...  

    Para conservarlo durante mas tiempo debe congelarlo, envolviéndolo en papel de aluminio y poniéndolo en el congelador. Recuerde antes de comerlo dejarlo un par de horas a temperatura ambiente y

  2. Conserva del polvo de hornear

    26 Aug 2009 ...  

    Para conservar todas las propiedades del polvo para hornear, lo mejor es guardarlo en un lugar muy fresco, de ser posible dentro del refrigerador, para probar si aún está en

  3. Conserva de limones cortados

    26 Aug 2009 ...  

    Para conservar por varios días limones ya han sido cortados, colóquelos bocarriba en un plato, cúbralos con una vaso u otro recipiente de vidrio y manténgalos en refrigeración.

  4. Conserva de especias

    26 Aug 2009 ...  

    Procura guardar tus especias en un lugar oscuro y fresco, pues el calor y el exceso de luz las resecan y les quita sabor y propiedades.

  5. Conserva de chiles

    26 Aug 2009 ...  

    Para conservar el chile piquin o el chile japonés, sin que pierdan su sabor o lo picante, solo ponlos en un frasco con un poco de sal sin tapar, empezaran

  6. Conserva de cafe en grano

    26 Aug 2009 ...  

    Para que el café en grano conserve su sabor y aroma, guárdelo bien tapado en el refrigerador o congelador.

  7. Conserva de café

    26 Aug 2009 ...  

    Debe conservarse lejos de un ambiente donde haya calor y humedad, de cualquier olor esto se debe a que la grasa del café absorbe los olores con rápida facilidad) o

  8. Conserva de aceitunas (verdes)

    26 Aug 2009 ...  

    Para conservar nuestras aceitunas verdes debes guardarlas en frascos de cristal y cubrirlas con agua y con a penas unas pizcas de sal (con tranquilidad puede añadir unas rodajas de

  9. Conserva de aceitunas (negras)

    26 Aug 2009 ...  

    Para conservar y mejorar el sabor de las aceitunas negras, mételas en un frasco de cristal y añádele solamente 2 dientes de ajo y 1 rama pequeña de tomillo, cubre

  10. Coliflor blanca

    26 Aug 2009 ...  

    Para que la coliflor se mantenga blanca absolutamente durante toda su cocción añádale leche al agua en que la hierve.