Salsa de jalapeño
3 tazas de agua Sal 2 dientes de ajo 4 jalapeños, chile serrano, o locoto verde 1/2 kg. de tomatillo verde sin cáscaras 1/2 taza de cebolla mediana picada Preparación: En una cacerola, poner a hervir el agua y 1 cucharada de sal. Añadir el ajo, el chile serrano (jalapeño o locoto verde), y los [...]