1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo, bien picados 2 cucharaditas de achiote en polvo 1 pimiento (pimentón) verde mediano, picado 1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos 3 onzas de jamón OSCAR MAYER Ham, de cualquier variedad, bien picado 1 taza [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments
1-1/2 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras 2 tazas de agua 8 onzas de espagueti, sin cocinar, partidos en piezas de 3 pulgadas 1 taza de floretes de brócoli 1 taza de zanahoria cortada en rebanadas al diagonal de 1/2 pulgada 1 lata (14-1/2 onzas) de tomates [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida 1 pollo (3-1/2 libras) cortado en 8 piezas 2 latas (15 onzas cada una) de frijoles norteños (great Nothern) o blancos, escurridos y enjuagados 5 calabacines pequeños, cortados en rebanadas de 1/4 de pulgada (alrededor de 4 tazas) 3 tazas de arroz cocido [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments
4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado 2 latas (14.5 oz cada una) de tomates (jitomates) en cubitos, escurridos, cantidad dividida 1/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1-1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, troceada en tamaño bocado 1 cebolla picada [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments
1 pollo para asar o freír (aproximadamente 3-1/4 libra) cortado en presas 1/2 taza de aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Light Ranch Dressing 1 paquete (1/2 paquete de 5.5 onzas) de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE ‘N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix QUÍTALE el pellejo a todas las presas de [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 libra) 4 cucharaditas de sazonador para tacos 2 tazas de papas peladas en rodajas finas 1 taza de queso desmenuzado estilo mexicano KRAFT Mexican Style Shredded Cheese 1/2 taza de salsa 1/4 taza de crema agria BREAKSTONE’S Sour Cream o la [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 pollo para asar o freír entero (como de 3 libras) cortado en piezas 1 taza de cebolla picada 15 rebanadas finas de jamón con miel OSCAR MAYER Thin Sliced Honey Ham, picadas 1 lata (14 onzas) de tomates estofados, sin escurrir 2 latas (15 [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo, Recetas del Cheff | No Comments
1 pollo en trozos 3 tomates 6 chiles anchos 1 cebolla rebanada 2 ajos picados 8 cucharadas soperas de ajonjolí 1 pizca de clavo de olor molido 1 pizca de canela molida aceite para freír sal PREPARACION: Cueza los trozos de pollo en 3 tazas de agua con sal hasta que estén tiernos; aparte el [...]
August 19th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
INGREDIENTES 2 pechugas cortadas finas y machacadas 1 cdta. de adobo 1 cda. de mantequilla 1 cdta. de aceite de oliva ½ tz. de harina de trigo 2 rebanadas de queso mozzarella PREPARACION: Corte las pechugas en trozos finos y macháquelos. Adóbelas y páselas por ambos lados por harina de trigo. En una sartén derrita [...]
August 14th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
INGREDIENTES 2 pechugas sin hueso 1 cdta. de adobo ½ taza de harina de trigo ¼ taza de mantequilla 1 cda. de aceite de oliva 1 taza de ketchup ¾ tazas de jugo de piña 1 cdta. de azúcar PREPARACION: Corte en pedazos finos las pechugas y macháquelas. Adobe y empane las pechugas con harina [...]
August 14th, 2009 | Posted in pollo | No Comments