Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada sal de grano 1 cucharada de páprika o pimentón 2 dientes de ajo en láminas 1 cucharada de tomillo 1 cucharaditas de pimienta negra 1 pollo entero, limpio y sin vísceras 2 naranjas cortadas en cuartos 1 rama de romero fresco
September 28th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Alitas y Piernas de Pollo: 1 taza de concentrado o pulpa de tamarindo 2 cucharaditas de pimienta ¼ taza de salsa inglesa 1 taza de salsa catsup 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de salsa picante de botella 1/3 taza de vinagre 1 cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta 8 [...]
September 28th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: ½ cebolla picada fina 2 huevos batidos 4 tazas de pollo molido ½ taza de harina integral 1 cucharada de pan molido o salvado 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de perejil picado 1 taza de pan molido ½ limón 1 taza de mayonesa ½ taza de [...]
September 28th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: 2 kilos tomates verdes en cuartos 1 ajo sin piel 1 cebolla chica en rebanadas 5 chiles serranos (3 abiertos por la mitas y 2 cerrados) 2 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de canola 4 piezas de pierna con muslo de pollo 4 manojos de verdolagas limpias
September 28th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en cubitos 2 sobres de Consomé de Pollo MAGGI Pimienta al gusto 2 cdas. de jugo de limón 1/8 cdta. de nuez moscada 2 cdas. de aceite de oliva 2 cebollas grandes en cuadritos 1 pimentón (chile pimiento) rojo cortado en cubos 1 pimentón (chile pimiento) amarillo [...]
September 8th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en cubitos 2 sobres de Consomé de Pollo MAGGI Pimienta al gusto 2 cdas. de jugo de limón 1/8 cdta. de nuez moscada 2 cdas. de aceite de oliva 2 cebollas grandes en cuadritos 1 pimentón (chile pimiento) rojo cortado en cubos 1 pimentón (chile pimiento) amarillo [...]
September 8th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
ingredientes: Pasta: ¾ taza de agua tibia ½ cda. de levadura granulada 1 cda. de azúcar 1 cdta. de sal 3 cdas. de aceite de oliva 2 tazas de harina
September 8th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
Ingredientes: 12 alitas de pollo 2 cdas. de jengibre finamente picado 3 dientes de ajo finamente picados 1 cda. de jugo de limón 1 taza de chutney de mango 3 cdas. de miel 2 cdas. de aceite de oliva 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI ¼ cdta. de pimienta
September 8th, 2009 | Posted in pollo | No Comments
3/4 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de comino en polvo 1 pimiento (pimentón) verde, picado 1-1/2 taza de salsa mexicana 2 onzas (1/4 de un paquete de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, en cubitos 1 lata (15 oz) de frijoles negros, [...]
September 2nd, 2009 | Posted in Salsas | No Comments
maiz2 latas (28 oz cada una) de tomates (jitomates) guisados, sin escurrir 2 latas (15-1/4 oz cada una) de maíz (elote), escurrido 2 cebollas grandes, cortadas en cuñas 1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida 10 pechugas de pollo con hueso (3 lb) 1 paquete (8 oz) de queso cheddar [...]
September 2nd, 2009 | Posted in pollo | No Comments