Ingredientes 4 filetes de salmón 4 lonchas de tocino 4 papas 1 yogur natural 1 cucharadita de cebollino picado 4 cucharadas de aceite sal. Preparación: Lava las papas y cuécelas sin pelar. Cuando estén tiernas, córtalas por la mitad y ásalas a la plancha. Aparte, mezcla el yogur con el cebollino y sal. Sala el [...]
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 cebolla 2 zanahorias 1 rama de apio 2 dientes de ajo 1 rama de tomillo 1/2 l de caldo de verduras 1 vaso de vino 5 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano Pimienta y sal Preparación: Precalienta el horno a 200ºC. Pela [...]
Los amantes de la cocina requerimos una área de trabajo que se adapte a nuestras necesidades para tener total libertad a la hora de cocinar. Sin duda los muebles de cocina bien diseñados son altamente funcionales. Nada mejor que seleccionar The singular kitchen de fabricación Alemana y con varios puntos de venta en España, si [...]
4 raciones Ingredientes para la receta · 100 g jamón curado picado · 100 g harina · 100 g pollo cocido · 100 g mantequilla · 1 l leche · harina para rebozar · 1 huevo batido · pan rallado · perejil picado · sal Ponemos en una cazuela a calentar la mantequilla cortada en [...]
Porción: 4 personas 1 cucharada sopera de aceite 8 huevos 1 cucharada sopera de nata líquida nuez moscada pimienta 200 gramos de queso roquefort sal Preparación: Esta receta resultará especialmente apetecible para todos los amantes del queso, y en especial para aquellos a los que les guste el queso azul. Primero, ablande en el microondas [...]
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Aceite, el necesario 500 grs. de jitomate ½ cebolla en cuartos 1 diente de ajo Sal al gusto ½ litro de crema Agua, la necesaria 500 grs. de espagueti previamente cocido Queso parmesano rallado al gusto Hojas de albahaca Procedimiento: Pon agua a hervir y cuando suelte el hervor, agrega un [...]
Brochetas de fruta (4 porciones) 1 taza de fresas 2 duraznos frescos 1 taza de zarzamoras 2 manzanas 1/2 cucharada de mantequilla sin sal 1 taza de crema para batir 2 cucharadas de azúcar 1/2 taza de chocolate blanco Cortar las fresas, duraznos y manzanas en cubos para insertar en las brochetas. Colocar los duraznos [...]
Crepas con queso de cabra (4 porciones) 100 gramos de harina 1 huevo 250 mililitros de leche 50 gramos de mantequilla derretida Sal Mantequilla para engrasar la sartén 200 gramos de queso de cabra 1 taza de aceitunas verdes 1/2 taza de perejil 1/2 taza de aceite de oliva Sal y pimienta Colocar harina en [...]
Ensalada de betabel, naranja y pollo marinado (4 porciones) 1 pechuga completa deshuesada y sin piel 2 limones 3 cucharadas de Vinagre de vino blanco Sal y pimienta 2 betabeles medianos 1 cucharada de aceite de oliva 2 naranjas 1 taza de ejotes enteros cocidos 3 corazones de lechuga 1 taza de yogur natural 1 [...]
Natilla de ricotta con zarzamora (4 porciones) 2 tazas de queso ricotta 1 ½ taza de zarzamoras ½ taza de leche condensada 2 claras de huevo Mezclar el queso ricotta y las zarzamoras. Agregar la leche condensada y el huevo. Colocar la mezcla en moldes individuales para tarta. Llenar con agua hasta la mitad una [...]