2 unidades de masa para pizza. – 1 unidad de queso mozarella. – 4 tomates rojos. – 2 cdas alcaparras. – 75g filetes de anchoa. – 12 aceitunas negras. – 4 cdas de aceite de oliva. – 4 hojas de albahaca fresca. – 1 cdita de orégano. Preparación Pelar los tomates y quitar las semillas. [...]
Masa para pizza. – Salsa de tomates. – Queso. – Ingredientes a elección. Preparación Cuando comience a leudar la masa de la pizza se debe empezar a preparar el fuego en la parrilla al igual que un asado. La masa se puede dejar envuelta en un repasador cerca del fuego. Se separan las brazas y [...]
500g harina. – 1/2 taza agua. – 4 cdas aceite de oliva. – 1 sobre levadura de pan. – 1 cdita sal. – 100g queso azul. – 100g queso gruyere. – 100g queso cheddar. – 100g queso mozarella. Preparación Colocar la harina en forma de volcán sobre una superficie de trabajo y añadir la sal, [...]
250g de harina. – 1/2 sobre de levadura. – 1/2 cdita de sal. – 3 cdas de aceite. – 1/2 taza de agua templada. – 100g de champiñón fileteado. – 100g de alcachofa en conserva. – 100g de jamón de york. – 1/2 lata de aceitunas verdes. – 6 aceitunas negras. – 1 queso mozarella. [...]
Masa clásica para pizza. – 3 cebollas. – Orégano. – Aceite de oliva. – Queso muzzarella. Preparación Realizar la masa con la receta de la masa básica para pizza. Estirar con un palote y colocar en una placa para horno apenar untada con aceite. Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por [...]
Masa clásica para pizza. – 150g de muzzarella. – 100g de jamón cocido o york. – 2 tomates frescos. – 1 Huevo duro. – 1 lata de aceitunas verdes. – Orégano y ají molido. Preparación Preparar la masa clásica para pizza, estirar con un palote hasta 1cm de espesor. Disponer en una fuente para horno [...]
250 gramos de lasaña 1/2 kilo de espinacas frescas 3 tomates 2 yogures naturales 2 huevos 175 gramos de queso mozzarella 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 diente de ajo Nuez moscada Pimienta Sal 1. Lavar bien las espinacas y cocerlas en agua con sal. Ya cocidas, escurrirlas, y sazonarlas con pimienta y nuez [...]