Ingredientes
• 1½ kg. de manzanas
• 6 cdas. de harina
• 6 cdas. de mantequilla
• 6 cdas. de azucar
• canela
elaboracion:
lave y corte las manzanas en rodajas. coloquelas en una fuente enmantecada.
espolvoreelas con un poco de canela.
por otro lado mezcle la manteca con el azucar y la harina hasta que se forme como una arenilla. finalmente cubra con esto las manzanas.
lleve a horno moderado hasta que se dore.