Ingredientes:
6 onzas de maíz tierno de lata o fresco
1/2 cebolla
1 taza de consomé de pollo
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de aceite o grasa de tocineta
6 onzas de harina de maíz
1/2 cucharita de azúcar
Sal y pimienta blanca
Preparación:
Procese el maíz, la cebolla y el consomé, y póngalos en una olla. Añada la mantequilla y el aceite (o grasa de tocineta), la harina de maíz, el azúcar la sal y la pimienta. Mézclelos bien. Aunque todo se vea un poco líquido, no se preocupe: se volverá firme cuando se cocine. Ponga la masa sobre las hojas y amárrelas.
0 comentarios en esta entrada ↓
Todavía no hay comentarios en esta entrada.
Deja un Comentario