Ingredientes:

4 pechugas de pollo.

2 chiles poblanos grandes lavados, asados, sin piel y desvenados.

1 cucharada de consomé de pollo granulado.

1/4 litro de crema.

Sal y pimienta al gusto.

Leche.

Espinacas cocidas (las necesarias para servir las pechugas).

Queso rallado para gratinar (el necesario para decorar).

Procedimientos:

Licuar los chiles con la crema, el consomé de pollo la sal, la pimienta y la leche, está última si fuera necesaria.

Servir las pechugas sobre una cama de espinacas previamente cocidas.

Bañar con la salsa y decorar con queso rallado para gratinar.

Ingredientes:
4 pechugas de pollo.
2 chiles poblanos grandes lavados, asados, sin piel y desvenados.
1 cucharada de consomé de pollo granulado.
1/4 litro de crema.
Sal y pimienta al gusto.
Leche.
Espinacas cocidas (las necesarias para servir las pechugas).
Queso rallado para gratinar (el necesario para decorar).
Procedimientos:
Licuar los chiles con la crema, el consomé de pollo la sal, la pimienta y […]

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pollo
- papas
- tomate
- cebolla
- chile
- pasta de tomate
- condimentos: consomé de pollo, especias, salsa inglesa
- coca-cola.

preparacion

Cortar pollo (en porciones) cortar el chile, la cebolla, el tomate y las papas en trocitos. Verter en una olla junto con la pasta de tomate, las especias, el consomé de pollo, la salsa inglesa y agregar agua. Cuando este a punto de terminar de cocerse el pollo, agregar la coca-cola y dejar unos minutos más.

pollo
- papas
- tomate
- cebolla
- chile
- pasta de tomate
- condimentos: consomé de pollo, especias, salsa inglesa
- coca-cola.
preparacion
Cortar pollo (en porciones) cortar el chile, la cebolla, el tomate y las papas en trocitos. Verter en una olla junto con la pasta de tomate, las especias, el consomé de pollo, la salsa inglesa y agregar agua. Cuando […]

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Pechugas de pollo sin hueso
- 1/2 taza mayonesa
- 1/3 taza mostaza

En una sartén o cacerola se revuelven la mayonesa con la mostaza hasta que quede uniforme.
Se le agrega el pollo picado en cuatros o lajas. Se deja hasta que esté cocido y la mayonesa y la mostaza se hayan vuelto un aceite espeso

Pechugas de pollo sin hueso
- 1/2 taza mayonesa
- 1/3 taza mostaza
En una sartén o cacerola se revuelven la mayonesa con la mostaza hasta que quede uniforme.
Se le agrega el pollo picado en cuatros o lajas. Se deja hasta que esté cocido y la mayonesa y la mostaza se hayan vuelto un aceite espeso

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INGREDIENTES

- 1k de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 2 yogur blanco azucarado
- 1 pastilla de avecrem
- Aceite de oliva
- Sal y laurel
- Ciruelas pasas.

PREPARACIÓN

En una cazuela echar un chorreón de aceite de oliva, echar la cebolla picada. Cuando esté tierna se echa en vaso para la batidora y se le añaden los dos yogures y la pastilla de avecrem, se tritura con la batidora y lo dejas aparte. En la misma cazuela se echa el pollo hecho filetes medianos se le va dando vuelta y vuelta. Después le añade lo batido se le echas un poco de agua y el laurel, se deja que vaya hirviendo a fuego mediano y después de un ratito se añaden las ciruelas pasas, cuando este tierno el pollo estará listo.

INGREDIENTES
- 1k de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 2 yogur blanco azucarado
- 1 pastilla de avecrem
- Aceite de oliva
- Sal y laurel
- Ciruelas pasas.
PREPARACIÓN
En una cazuela echar un chorreón de aceite de oliva, echar la cebolla picada. Cuando esté tierna se echa en vaso para la batidora y […]

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½ Kg. de carne molida de pollo
½ Cucharadita de pimienta molida
1 Huevo crudo
3 Cucharadas de perejil (picado)
1 Taza de arroz precocido
2 Cucharadas de consomé granulado
2 Cucharadas de pan molido
SALSA
1 Cebolla picada
2 Diente de ajo
6 Chiles serranos
1 Manojo de cilantro
1 Litro de agua
1 Cucharada de consomé granulado
1 Lata de media crema Nestlé
¾ de tomate verde

MODO DE PREPARAR

Mezcle la carne molida de pollo con los huevos, el perejil, la pimienta, el arroz y el consomé granulado.
Forme las albóndigas como unas bolitas de regular tamaño.
Prepare la salsa de la siguiente manera: en una sartén con aceite añada cebolla, tomates y el chile serrano, sofría todo esto y después licuelo junto con el consomé granulado y un vaso de agua, sofríalo con un poco de aceite y hierva.

Ahora, deje hervir 3/4 de agua en una olla, añada de una auna las albóndigas , vierta la salsa y mezcle muy bien.
Hierva por espacio de 15 minutos, agregue crema y cilantro, mezcle y apague.

Acompañe con arroz a la jardinera y tortillas calientes.

y pues para preparar la carne para las enchiladas…le pueds poner sal con ajo..poquita pimienta…o sal…y la sofries en el sarten..y ya qe esta lista haces las enchiladas….byeee

½ Kg. de carne molida de pollo
½ Cucharadita de pimienta molida
1 Huevo crudo
3 Cucharadas de perejil (picado)
1 Taza de arroz precocido
2 Cucharadas de consomé granulado
2 Cucharadas de pan molido
SALSA
1 Cebolla picada
2 Diente de ajo
6 Chiles serranos
1 Manojo de cilantro
1 Litro de agua
1 Cucharada de consomé granulado
1 Lata de media crema Nestlé
¾ de tomate verde
MODO DE […]

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Ingredientes

 2 pechugas deshuesadas y sin piel

2 jitomates

1 cebolla

1 puñito de arroz

1 huevo

1/2 kg. de papas

1/2 kg. de zanahorias

Se deshuesa la pechuga, se le quita la piel y se muele, se agrega el arroz cocido, sal y un huevo, se revuelve todo y se hacen bolitas.

Se muele el jitomate con cebolla enseguida se fríe y se sazona, se van poniendo las bolitas y se agrega las papas y zanahorias, se dejan cocer.

Ingredientes
 2 pechugas deshuesadas y sin piel
2 jitomates
1 cebolla
1 puñito de arroz
1 huevo
1/2 kg. de papas
1/2 kg. de zanahorias
Se deshuesa la pechuga, se le quita la piel y se muele, se agrega el arroz cocido, sal y un huevo, se revuelve todo y se hacen bolitas.
Se muele el jitomate con cebolla enseguida se fríe y se […]

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Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 chiles morrones verdes
3 jitomates
Media cebolla
Pimienta molida
5 rebanadas de tocino
Salsa inglesa y de soya
Un cuarto de mantequilla
Una cucharadita pequeña de knorr suiza
Procedimiento
Cortar el pollo en trozos y ponerle pimienta molida. Poner a freír la mantequilla y freír el pollo. Cortar en trozos la cebolla, el jitomate, el tocino y el chile morrón. Agregar todo al pollo y al final agregar la salsa de soya, la salsa inglesa y el knorr suiza. Añadirle sal al gusto y listo. Se va a comer unas fajitas de pollo ricas.

Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 chiles morrones verdes
3 jitomates
Media cebolla
Pimienta molida
5 rebanadas de tocino
Salsa inglesa y de soya
Un cuarto de mantequilla
Una cucharadita pequeña de knorr suiza
Procedimiento
Cortar el pollo en trozos y ponerle pimienta molida. Poner a freír la mantequilla y freír el pollo. Cortar en trozos la cebolla, el jitomate, el tocino y el chile morrón. […]

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Comensales:4 comensales
Tiempo de preparacion:30 minutos
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 paquete de espinacas congeladas
200 gramos de champiñones
Pimienta
Sal
medio vaso de coñac
Resumen:Pechugas de pollo con champiñones y espinacas, un plato muy completo.
Modo de preparacion:Sazonar las pechugas con sal y pìmienta y dorar enuna sarten con un poco de aceite de oliva, cuando esten doradas hechar el coñac en llamas y cuando estas se apaguen retirar las pechugas del fuego.

Cocer las espinacas en agua salada y cortarlas en trozos después de escurrirlas.

Cortar los champiñoes y láminas y dorarlos en un poco de aceite, cuando esten dorados añadir las espinacas, el pollo y un poco de agua, dejarlo cocer todo unos 20 minutos.

Comensales:4 comensales
Tiempo de preparacion:30 minutos
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 paquete de espinacas congeladas
200 gramos de champiñones
Pimienta
Sal
medio vaso de coñac
Resumen:Pechugas de pollo con champiñones y espinacas, un plato muy completo.
Modo de preparacion:Sazonar las pechugas con sal y pìmienta y dorar enuna sarten con un poco de aceite de oliva, cuando esten doradas hechar el coñac en […]

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Les paso una receta para el pollo al horno con papas, queda espectacular !!!

En una taza disolves un caldito de sopa de verdura con agua caliente, luego le pones el jugo de un limon, 1 cda de mostaza, 2 dientes grandes de ajo picadito, 2 cditas de aji molido, 1 cdita de pimienta, 1 cda de oregano y 3 cdas de aceite, sal a gusto y completas con agua caliente hasta llenar la taza, luego lo probas para ver si esta sabroso, de ser necesario condimentas mas.

Despues pones una fuente al horno con pollo trozado y papas en rodajas y cada tanto le vas poniendo a todo ese condimento, mientras se cocina el juguito se va espesando y con eso le seguis poniendo a todo, especialmente al pollo, si se espesa demasiado le agregas a la fuente un poquito de agua, no tenes que dejar que se queme la salsa, tiene que quedar espesita para cuando la comida ya este lista y esa salsa espesita se la pones al pollo al servirlo, es un invento mio yo lo hago todos los domingos, espero que les guste.

Les paso una receta para el pollo al horno con papas, queda espectacular !!!
En una taza disolves un caldito de sopa de verdura con agua caliente, luego le pones el jugo de un limon, 1 cda de mostaza, 2 dientes grandes de ajo picadito, 2 cditas de aji molido, 1 cdita de pimienta, 1 cda […]

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