Fries unas 6 rebanadas de tocino en trozos, cuando este quitas el tocino y lo pones en un plato, en esa grasa vas a freir una cebolla chica cortada pluma, el poro en ruedas delgadas (lava muy bien el poro por que tiene mucha tierra) y una papa grande cortada en cuadros pequeños, cuando este bien frito pon el tocino nuevamente y le pones 2 tazas de caldo de pollo y la pones a cocer hasta que este la papa suave, añades 1 taza de leche y un poco de mantequilla, salpimentas y listo… queda muy rica.
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