Agua 300 cc
Almidón de maíz Cantidad necesaria
Azúcar 250 g
Extracto de tomate 1 cda.
Vinagre de Alcohol 150 cc

En una olla mezcle los líquidos junto con el azúcar, lleve a fuego y mezcle hasta disolver el azúcar, luego coloree con el extracto de tomate cuidando de no agregar mucho ya que la salsa tomará gusto a tomate.

Espese con el almidón de maíz previamente hidratado en agua fría mientras lo incorpora de a poco, es importante agregar el almidón con la salsa hirviendo ya que ésta no ligará con la salsa fría.
Reservar.

Articulos relacionados

Entradas Aleatorias

• Arroz Imperial
• Asado al horno con salsa de cola de buey y champiñones
• Piña Colada
• Dieta de tenedor o dieta Forkinges, Cocina de Linda
• Como se hace el caramelo líquido, Cocina de Linda
• Ceviche de camarón, otra forma fácil y rápida de preparar
• Pollo a la barbacoa con chipotle
• Pescado Culichi, recetas de la Cocina de Linda
• Merluza con salsa de tomate y pesto
• Cocido de cerdo al horno, receta Colombiana de la Cocina de Linda