ingredientes
400 gr. de espaguetis
250 gr. de champiñones
2 cebollas
2 dientes de ajo
200 gr. de jamón
80 cc. de aceite de oliva extra
1 pizca de sal
Preparación
Cocer los tallarines en agua y un poco de sal. Escurrir.
Picar cebollas y ajos, en una cazuela con un poco de aceite, se ponen a dorar. Cuando estén, añadir el jamón cortado en daditos y rehogar.
Cortar en láminas los champiñones y agregar a la cazuela para que se hagan, durante unos 10 minutos. Después, agregar los tallarines escurridos y mezclar bien. Rehogar un par de minutos.
Servir y al plato.