Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de agua
Una pizca de sal
1/2 taza de frijoles
1 taza de carne de pollo, cochinita o pavo
3 cucharadas de lechuga en tiras
1/2 tomate en cubos
3 cucharadas de queso blanco rallado
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Preparación
En un recipiente pon la harina de trigo, el agua y la sal.
Amasa hasta tener una mezcla uniforme.
Haz pequeñas bolitas y ponlas en la tortilladora para aplanarlas y hacer las tortillas.
Fríelas y agrega los frijoles, la carne, la lechuga; el tomate y el queso.
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