INGREDIENTES

½ kg. De tomate

queso rallado

15 tortillas de maiz

sal al gusto

aceite
PREPARACION:

Cuece los tomates (puedes optar por pure de tomate), mientras tanto frie las tortillas en aceite, cuidando de que no se doren, cuando este cocido el tomate licualo con sal y sofrielo en una sarten.
Baña las tortillas en el tomate, agregales queso, asi sucesivamente, se pueden poner una tortilla extendida sobre otra, o bien irlas enrrollando. Se acompañan con frijoles.

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