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ENSALADA DE CODITOS CON JAMON

Febrero 17th, 2008 · No hay Comentarios

un fresco plato

Ingredientes

1/4 kilo de coditos (de pasta).
250 grs. de jamón de pierna ahumado (picado en daditos pequeños).
3 latas medianas de atún (desmenuzado).
1 pote de encurtidos picaditos.
1 frasco de aceitunas rellenas (picadas en rebanaditas).
2 cebollas grandes picadas en cuadritos pequeños.
Mayonesa.
Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones
Se ponen en una olla a hervir suficiente agua, con aceite y sal al gusto. Cuando esté hirviendo añadir los coditos y cocinar al dente. Dejar enfriar, se le agrega todos los ingredientes y se mezcla bien.

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