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CUERNITOS DE CHOCOLATE

Febrero 15th, 2008 · No hay Comentarios

Ingredientes:

½ taza de manteca vegetal
1 ½ taza de mantequilla
2 yemas
1 cda. de ralladura de limón
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 395g
4 ½ tazas de harina cernida
1 taza de chocolate semi dulce en pedacitos

Preparación:

1. Mezclar los seis primeros ingredientes hasta formar una pasta suave y tersa y dejar reposar durante 1 hora.

2. Tomar porciones del tamaño de una nuez y formar los cuernitos; colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada y hornear durante 15 minutos a 350° F (180° C). Sacar del horno y dejar enfriar.

3. Aparte, derretir el chocolate a Baño María, sumergir las puntas de los cuernitos, dejar enfriar y servir.

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