Deliciosa y nutrutiva

INGREDIENTES:
- 700 grs. de zanahoria ya pelada.
- 1 patata pequeña.
- Un quesito -
- Sal y pimienta.

Pon en una cacerola la zanahoria y la papa cortada en taquitos, cubrirlo de agua fría, sal y un poco de pimienta blanca. Deja que hierva hasta que esté blanda la papa y la zanahoria, unos 25 minutos aproximadamente. Retira del fuego y deja que enfríe un poco.
Luego pasa por la batidora el hervido añadiendo el quesito y ya la tienes.

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