ingredientes
/4 libra de spaguetti o tagliatelle.
2 cucharadas de aceite.
1 libra de carne pulpa de cerdo, partida en cubos.
1 sobre de crema de pollo.
1 1/2 tazas de agua.
1 1/2 tazas de mazorca , cocida y desgranada.
1/2 taza de líquido en el que se cocinó la mazorca.
1 pimentón grande picado.
1 taza (1/4 libra) de queso amarillo, rallado por la parte gruesa del rallador
preparacion
1. Caliente el horno a 375°. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrala.2. Caliente el aceite y dore la carne, previamente sazonada a su gusto. Escúrrala bien.
3. En una refractaria que luego pueda ir a la mesa coloque la pasta y la carne. Disuelva la sopa en el agua y viértala en la refractaria . Agregue el maiz y el líquido, el pimentón y el queso y revuelva bien.
4. Lleve al horno y, sin tapar, hornée durante 45 minutos.
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