1 cebolla morada
c/n jugo limón
4cs cilantro picado
2 jitomates saladet
1 chile habanero
150 grs camarón
(pescado o pulpo al gusto)
sal
pimienta

la forma de elaborar es muy sencilla solamente hay que filetear el jitomate y la cebolla con el chile habanero producir un corte muy pequeño aprox 2mm x 2mm llamado brunoisse y si decides agregar algo de pescado cocerlo en el jugo de limón por 20 min, lo revuelves todo agregas jugo de limón a tu gusto y una cantidad abundante de sal ya que la acidez mata el sabor.

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