Ingredientes
1 lata de atun,
1 jitomate picado,
cilantro,
media taza de cebolla picada,
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de aceite,
sal y pimienta al gusto y
5 tortillas de harina.
se frie la cebolla el ajo hasta que queden acitronados se agrega el jitomate, el cilantro y el atun,la sal y la pimienta se pone antes de que hierva, se deja cocinar por 10 minutos . mmientras en un comal calienta las tortillas y le pone el gisado a la tortilla, las enrolla y listo! se acompañan con frijolitos o ensalada de lechuga