Ingredientes
1/2 kilo de bistec delgados
queso amarillo en lasquitas
3 tomates
especies a tu gusto, sal y pimienta
1 tza. de vino tinto
y champiñones a tu gusto
preparacion
preparas los bisteses y los rellenas con el queso, los enrollas y los fries en poco aceite una vez dorados preparas la salsa con los tomates asados y licuados en la taza de vino procurando que quede espesa la salsa le incorporas los champiñones y los rollitos de bistec espera que hierva todo y que quede un poco espesa y agregas vino si es necesario ( por si se esta secando mucho) y dejar hervir por 5 minutos y sirves con un arroz blanco y listo
0 comentarios en esta entrada ↓
Todavía no hay comentarios en esta entrada.
Deja un Comentario