Archive for the 'Tu Cocina' Category

Brochetas de salmon y zucchini con eneldo

Ingredientes 400 g de salmón 4 zucchinis 2 blancos de puerros 2 cdas de salsa de soja 1 cdta de miel 2 cdas de jugo de limón 4 cdas de aceite de oliva 1 taza de mayonesa 2 ramitas de eneldo fresco 2 cdas de jugo de naranjas Palitos de brochette Sal y pimienta

Microondas y hornos multifuncionales

Aunque el secreto de la buena cocina es dedicarle tiempo, el ritmo actual impide cumplir con este precepto. Por fortuna, no tenemos que renunciar a una buena alimentación; fabricantes como Ariston nos lo ponen fácil, creando aparatos que en poco espacio pueden hacer varias opciones y en menos tiempo. Por ejemplo, su gama de hornos [...]

Libros de cocina: chocolate

¿Te imaginas degustando una receta con chocolate diferente cada día del año? Los amantes del chocolate estarán contentos de leer esto: Este libro de cocina titulado Chocolate, propone seductoras recetas con chocolate así como los mejores secretos para realizar preparaciones de todo tipo con este exquisito ingrediente.

Ensalada de rabanitos, avellanas y naranjas

Ingredientes   200 g de rabanitos

Vieiras con leche de coco, lima y eneldo

Ingredientes 350 g de callos de vieiras 12 valvas de vieiras

Sarteneada de chauchas

Ingredientes 1 paquete de fideos mostachotes 250 g de chauchas 3 tomates pelados ½ taza de queso rallado 50 g de mantequilla Aceite, cantidad necesaria Sal y pimienta

Feria gastronomica Eating Spain

¿Con ganas de disfrutar de un feria gastronómico de calidad? Del 14 al 17 de mayo la plaza madrileña de Santa Cruz será la sede del mercado gastronómico urbano Eating Spain. Esta feria gastronómica abrirá sus puertas durantes cuatros días desde las 10.00 am hasta las 22.00 horas con acceso gratuito.

Parfait de frutillas y menta

Ingredientes   100 cc de agua

Electrodomesticos para espacios reducidos: Belling Mini Kitchen

¿Tienes una cocina reducida, y piensas que nada entra? Por suerte, cada día los más los grandes fabricadores de electrodomésticos no solo se dedican a pensar en las grandes dimensiones y el lujo sino también en la comodidad de la mano con la calidad. Para ello han creado el Belling Mini Kitchen, una cocina que [...]

Hojaldre de papas, boquerones y brotes de cebolla

Ingredientes   500 g de masa de hojaldre