Sopas y Cremas

  1. Receta de sopa de ajo

    11 Aug 2009 ...  

    INGREDIENTES 1 ½ lto. De caldo de carne o pollo 6 huevos 1 ½ bolillos frios en rebanadas delgadas 25 grs. De aceite 1 ramita de epazote 5 dientes de

  2. Receta de sopa de ajo

    11 Aug 2009 ...  

    INGREDIENTES 1 ½ lto. De caldo de carne o pollo 6 huevos 1 ½ bolillos frios en rebanadas delgadas 25 grs. De aceite 1 ramita de epazote 5 dientes de

  3. Sopa de poro

    23 Feb 2008 ...  

    Fries unas 6 rebanadas de tocino en trozos, cuando este quitas el tocino y lo pones en un plato, en esa grasa vas a freir una cebolla chica cortada pluma,

  4. Sopa de tapioca

    22 Feb 2008 ...  

    Dos litros caldo de pollo media cebolla en juliana dos cucharadas mantequilla una cucharadita de harina pones la mantequilla a fundir, le agregas la cebolla para que acitrone, luego el

  5. CREMA DE PIMIENTOS

    17 Feb 2008 ...  

    Ingredientes: ● 150 gramos de pimiento rojo asado o del piquillo ● 100 ccs de nata o crema líquida ● 1 pizca de sal ● 1 pizca de pimienta Preparación:

  6. CREMA DE AGUACATE AL TEQUILA

    17 Feb 2008 ...  

    INGREDIENTES ¼ kg. de aguacates 1 taza de jugo de naranja o mandarina ½ de cucharadita de ralladura de la fruta sin lo blanco 3 cucharadas de tequila 4 tazas

  7. SOPA DE PAPA

    17 Feb 2008 ...  

    INGREDIENTES 4 Papas grandes peladas y en tiritas 3 Jitomates 1 Trozo de Cebolla 1 Cucharada Sopera de consome de pollo 25 Grms. de Mantequilla 1 Pisca de Cominos Se

  8. Sopa de tortilla

    17 Feb 2008 ...  

    Rendimiento: 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 cebolla troceada 2 dientes de ajo 4 jitomates bola cortados en cuartos sin semillas 2 chiles

  9. Crema de cilantro

    17 Feb 2008 ...  

    Rendimiento: 4 personas Ingredientes: aceite de oliva, el necesario ½ cebolla morada fileteada 1 diente de ajo 3 manojos de cilantro limpio y desinfectado ½ taza de vino blanco 1

  10. Sopa de fideo

    17 Feb 2008 ...  

    Rendimiento: 6 porciones Ingredientes: 1 cucharada de aceite de canola 2 paquetes de fideo en madeja 2 dientes de ajo, enteros ½ taza de puré de jitomate 7 tazas de