Sopas y Cremas

  1. Rica sopa con pollo y verduras

    08 Jan 2010 ...  

    Ingredientes: 1 pollo, 1 nabo, apio, 5 cucharadas de arroz, 1 cucharada de manteca, 3 zanahorias, 1 cebolla, 2 tazas de leche, pimienta. Preparación: Cocinar el pollo en 2 litros

  2. Rica crema de papas

    11 Nov 2009 ...  

    4 papas mexicanas 1 L de leche ½ L de crema ácida espesa 20 g de mantequilla caldo de pollo en polvo al gusto chorizo y perejil para adornar sal

  3. Exquisita crema de frijoles con tocino

    24 Oct 2009 ...  

    1 cucharada de aceite de oliva ¼ de cebolla 1 taza de frijol negro o bayo cocido 3 chiles serranos asados 2 tomates rojos asados 1 cebolla asada 1 diente

  4. Exquisita crema de ajo con jamon

    07 Oct 2009 ...  

    Ingredientes para 6 personas: 1 barra de pan de 1/4, del día anterior. 1 vaso de aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 1 cucharadita colmada de pimentón dulce molido.

  5. Rica sopa de esparragos y fideos

    07 Oct 2009 ...  

    Ingredientes: – 200 grs de fideos nº 0 – 1 manojo de espárragos trigueros – 1 litro de caldo ligero de carne – 2 huevos – Sal, pimienta y queso

  6. Deliciosa crema de champiñones y menta

    07 Oct 2009 ...  

    Ingredientes para cuatro personas: 250 gramos de champiñones 50 gramos de raíz fresca de jengibre 40 gramos de menta fresca 1/2 litro de agua Aceite de oliva virgen Sal Comenzaremos

  7. Rica crema de calabaza

    19 Sep 2009 ...  

    Ingredientes: 1 lb. de calabaza (zapallo, auyama) pelada y cortada en cubos 5 tazas de agua 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI 1 taza de Leche Evaporada

  8. Exquisita crema de berros

    19 Sep 2009 ...  

    Ingredientes: 4 tazas de agua 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI 2 mazos de berro, lavados y cortados 2 cdas. de mantequilla 1 cebolla mediana cortada en cuadritos 1

  9. Rico caldo de pescado con tomate

    19 Sep 2009 ...  

    Ingredientes: 1 cebolla en rodajas finas 1 pimentón (chile dulce) verde en tiras 2 dientes de ajo triturados 3 cdas. de aceite de oliva 1 lb. (454g) de filetes de

  10. Rica crema a la marinera

    18 Sep 2009 ...  

    2 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla mediana en trocitos 4 dientes de ajo triturados 1 litro de agua 1 lb. de mariscos mixtos (de su preferencia) limpios ½