Archive for the 'Pescados y Mariscos' Category
1 taza harina de maíz MASECA® 1 taza cebolla, finamente picada y acitronada 1 taza apio, finamente picado y acitronado 1 taza pimiento rojo, finamente picado y acitronado 3 tazas pulpa de cangrejo 2 cucharadita ajo, finamente picado y acitronado 1 1/3 tazas queso crema 2 huevos 2 cucharadita polvo para hornear 1 cucharadita sal [...]
October 20th, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
Rendimiento: 4 personas Ingredientes: 3 latas de atún colado 1 lata de pimiento rojo 1 lata de granos de elote colados 1 lata chica de puré de tomate ½ taza de cilantro picado 1 taza de aceitunas verdes sin hueso picadas 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal 5 tazas de galletas integrales [...]
September 28th, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: 2 chiles anchos ligeramente hidratados 2 chiles morita ligeramente hidratados ¼ taza de camarón seco ligeramente hidratado 5 tazas de agua 2 zanahorias peladas en cubitos 2 papas peladas en cubitos 2 tazas de camarón seco 2 hojas de laurel 1 brote de tomillo 1 brote de mejorana Guarnición: 2 cucharadas [...]
September 28th, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Pescado: 4 filetes de pescado ½ taza de harina 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 taza de nuez de la india Salsa de jamaica: 3 cucharadas de cebollas cambray, rebanadas 1 diente de ajo 2 chiles de árbol seco ½ taza de [...]
September 28th, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
2 latas de atún en agua Herdez 2 huevos 1 diente de ajo cortado finamente 1/2 taza de pan molido 2 cucharadas de perejil 5 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de cebolla finamente picada aceite de oliva Sal y pimienta negra McCormick Para la salsa Tártara 1 taza de mayonesa McCormick 1 cucharada [...]
September 4th, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
2 sobres de grenetina ½ taza de agua fría ½ taza de agua caliente ½ taza de mayonesa McCormick Light 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de salsa picante 1 cucharada de cebolla picada 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita de sal 2 tazas de atún en agua HERDEZ 1 taza de [...]
September 4th, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing; cantidad dividida 1 cebolla grande, picada 1 paquete (6 oz) de jamón cocido al horno OSCAR MAYER Baked Cooked Ham, picado 2 chiles serranos, sin semillas y rebanados 1-1/2 libra de camarones grandes crudos, pelados y sin venas 1-1/2 taza de piña fresca, picada 1 [...]
September 2nd, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
4 filetes de abadejo congelado (1 libra) 2 cucharadas de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing 1 taza de hongos (champiñones) frescos, en rebanadas 1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese 1 cucharada de perejil fresco picado ¡Hazlo! PRECALIENTA el horno a 450°F. Coloca el pescado congelado [...]
September 2nd, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
1/2 taza de perejil fresco picado 1/3 taza de tomates roma picados 1/4 taza de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese 1/4 taza de aceitunas kalamata sin semillas y picadas en trozos gruesos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 4 filetes de salmón (4 onzas cada [...]
September 2nd, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments
6 cucharadas de mantequilla o margarina, cantidad dividida 2 libras de camarones grandes (de 21 a 30 por libra), limpios 6 onzas (3/4 paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, en cubos 3/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese 1 taza de leche 2 cucharadas de chiles chipotles en [...]
September 2nd, 2009 | Posted in Pescados y Mariscos | No Comments