Pimientos piquillo rellenos de carne (4 porciones) 8 pimientos en salmuera 1 cucharada de aceite de oliva 400 gramos de carne molida de ternera ½ taza de nueces picadas ½ taza de perejil picado Sal y pimienta 1 taza de queso mozzarella rallado 1 taza de puré de tomate condimentado ½ taza de caldo de [...]
Rollos de pechuga de pavo y queso 6 porciones Ingredientes: 6 medias pechugas de pollo 6 rebanadas de jamón de pechuga de pavo Queso crema Pimienta negra al gusto Sal al gusto Pimienta blanca al gusto Aceite en aerosol Jitomates cherry Lechuga al gusto
Para 4 personas 1 litro de leche 200 grs. De azúcar 4 huevos 100 grs. De harina ó 75 grs. De maizena Corteza de limón 1/2 palo de canela Vainilla (aroma
Fetuccini con jitomate y albahaca 4 Personas Ingredientes aceite de oliva 2 dientes de ajo un manojito de albahaca 2 cebolletas 500 gramos de fetuccini sal 1 kilo de tomates rojos
Ingredientes: – 500 gr de mandarinas – 500 gr de azúcar – 1/2 litro de agua – 50 ml de licor de naranja.
Cerdo con mermelada de durazno (4 porciones) 4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos 1 cucharada de aceite vegetal 1 echalote picado Sal y pimienta 1 taza de mermelada de durazno 1 taza de caldo de pollo 4 duraznos frescos 8 espárragos cocidos
Macarrones de coco (4 porciones) 3 tazas de coco deshidratado 3 claras de huevo 3/4 taza de azúcar 1 taza de fresas 1 taza de higos 1 taza de zarzamoras 2 tazas de crema batida
Raita de pera al jengibre (4 porciones) 2 peras 2 carambolas 2 cucharadas de azúcar Jugo de un limón 600 gramos de yogur 2 cucharaditas de jengibre rallado 1 cucharada de miel líquida 5 cucharadas cde crema de leche 1/4 de cucharadita de jengibre molido
Pollo con arroz al curry (4 porciones) 500 gramos de pechuga de pollo 2 cucharaditas de salsa de soya 4 cucharaditas de jugo de manzana 1/2 litro de caldo de pollo 100 gramos de arroz basmati Sal Pimienta Curry en polvo
Calabacines con queso (4 porciones) 500 gramos de calabacines 3 ramas de perejil 1 diente de ajo 250 gramos de queso fresco 1 cucharadita de eneldo Sal Pimienta