Poro, un medicamente verde
* Escógelo bien: Elígelo recto, blanco, de consistencia firme, no demasiado gordo, y con hojas cerradas, verdes y brillantes. * Aprovéchalo al máximo: Cómete su piel y su parte más verde, porque ahí se concentran las sustancias nutritivas. * Límpialo bien: No siempre es fácil eliminarles la tierra, por lo tanto déjalos remojar en agua [...]