2 unidades de masa para pizza. – 1 unidad de queso mozarella. – 4 tomates rojos. – 2 cdas alcaparras. – 75g filetes de anchoa. – 12 aceitunas negras. – 4 cdas de aceite de oliva. – 4 hojas de albahaca fresca. – 1 cdita de orégano.
Masa para pizza. – Salsa de tomates. – Queso. – Ingredientes a elección. Preparación Cuando comience a leudar la masa de la pizza se debe empezar a preparar el fuego en la parrilla al igual que un asado. La masa se puede dejar envuelta en un repasador cerca del fuego. Se separan las brazas y [...]
500g harina. – 1/2 taza agua. – 4 cdas aceite de oliva. – 1 sobre levadura de pan. – 1 cdita sal. – 100g queso azul. – 100g queso gruyere. – 100g queso cheddar. – 100g queso mozarella.
250g de harina. – 1/2 sobre de levadura. – 1/2 cdita de sal. – 3 cdas de aceite. – 1/2 taza de agua templada. – 100g de champiñón fileteado. – 100g de alcachofa en conserva. – 100g de jamón de york. – 1/2 lata de aceitunas verdes. – 6 aceitunas negras. – 1 queso mozarella. [...]
Masa clásica para pizza. – 3 cebollas. – Orégano. – Aceite de oliva. – Queso muzzarella. Preparación
Masa clásica para pizza. – 150g de muzzarella. – 100g de jamón cocido o york. – 2 tomates frescos. – 1 Huevo duro. – 1 lata de aceitunas verdes. – Orégano y ají molido.
INGREDIENTES Duraznos priscos, maduros y sanos 1 k Azúcar Agua 120 cc Canela 1 rama PREPARACIÓN Lavar bien los duraznos, pelarlos, cortarlos por el medio y retirarles el carozo, que se desprende con mucha facilidad. Pesar los duraznos. Calcular el mismo peso en azúcar, colocarla en una cacerola amplia junto con el agua y la [...]
INGREDIENTES – Manzanas, azúcar, cantidades iguales. PREPARACIÓN Lavar las manzanas y colocarlas en el recipiente de 6 litro con agua hasta un centímetro. Colocar la tapa con orificios cerrados y llevar a fuego de llama mediana hasta que salga vapor. Cuando salga vapor bajar la llama a punto pelusa y dejar así 20 minutos. Pasado [...]
250 gramos de lasaña 1/2 kilo de espinacas frescas 3 tomates 2 yogures naturales 2 huevos 175 gramos de queso mozzarella 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 diente de ajo Nuez moscada Pimienta Sal
Ingredientes: (4 personas) 2 tazones de pasta (mejor verde) sobrantes de comidas anteriores Hojas de Lechuga grandes 4 Tomates 1 Zanahoria 4 Huevos duros 50 grs. de queso emmental o gruyére en tiritas. También va bien cualquier tipo de queso fresco 1 Cebolla Albahaca Aceite Vinagre Sal Pimienta Aceitunas negras (Ver más abajo variantes)