Ingredientes :: 2 tazas de jugo de tomate de árbol (los tomates deben estar bien maduros). , 2 tazas de agua. 2 tazas de azúcar. 2 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor, disueltas en los siguientes tres ingredientes: 1/2 taza de agua. 4 claras de huevos batidas a la nieve. 1/2 taza de crema de [...]
ingredientes :: 1 taza de pulpa de tamarindo ( de la que venden en el supermercado). 1/2 taza de agua. 2 tazas de azúcar. 2 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor disueltas en 1/2 taza de agua. 4 claras de huevo, batidas a la nieve. 1/2 taza de crema de leche. Preparacion :: 1. 1. [...]
Ingredientes :: 1 lata grande de leche condensada. 5 huevos, separados. 1 cucharada de jugo de limón. 2 vasos de pulpa de mango. 3 sobres de gelatina sin sabor. 1/2 taza de agua. Preparacion :: 1. 1. Vierta la leche condensada en el vaso de la licuadora. Una a una anada las yemas y bata [...]
Ingredientes :: 6 papayuelas mediana. 1 astilla grande de canela. azúcar. Preparacion :: 1. 1. Tome las papyuelas verdes o maduras, pélelas entre agua fría, pártalas a lo largo por donde indican sus pliegues, retire las semillas. Cocine en una olla con agua que las cubra hasta que ablanden. Escurra y bote el agua. Deje [...]
Ingredientes :: 24 limones comunes, de cáscara delgada, grandes 1 cucharadita de bicarbonato de soda 6 tazas de aucar 12 tazas de agua 3 astillas grandes de canela Preparacion :: 1. 1. Uno por uno tome los limones y rótelos bajo la palma de su mano, contra una supreficie dura. Pártalos en mitades, colóquelos en [...]
Ingredientes :: 15 Guayabas comunes 2 Limones grandes 2 1/2 tazas de azucar 3 tazas de agua Preparacion :: 1. 1. Con un cuchillo pequeño y bien afilado pele las guayabas, pártalas en mitades y con una cucharita pequeña, teniendo cuidado de no perforarlas, retire las semillas. 2. Deposite las guayabas en un recipiente que [...]
ingredientes :: 1/4 libra de almendras o nueces de brasil 1 caja pequeña de galletas deditos 1 tarro mediano de coctel de frutas (guarde el jugo) 1/4 libra de mantequilla (1/2 taza) 1 taza de azúcar en polvo 2 cucharadas de brandy o ron 1 taza de crema de leche 2 claras de huevo, batidas [...]
Ingredientes :: 8 huevos, separados. 1/2 taza de azúcar. 1/2 taza de maicena. 1/4 taza de harina de trigo. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 frasco pequeño de mermelada de mora. azúcar en polvo. Preparacion :: 1. 1. Precaliente el hornoa 325 grados. Bata las claras hasta que estén espumosas, gradualmente agregue el azúcar [...]
ngredientes :: 8 bananos maduros, pelados y tajados o partidos en trozos. 1/4 libra de panela, rallada. 1/2 taza de agua. 1/2 taza de leche. clavos de olor o canela. (opcional) tiritas de corteza de limón (opcional). Preparacion :: 1. 1. Coloque los bananos con panela, el agua y la leche a fuego lento. Cuando [...]
Ingredientes :: 8 cucharadas de mantequilla (1/4 de libra) a temperatura ambiente. ½ taza de azucar. 1 huevo. 2 tazas de almidon de yuca. 4 cucharadas de aguardiente. Preparacion :: 1. Bata la mantequilla hasta que este suave y cremosa. 2. Adicone el azucar y bata hasta que este cremosa y de color palido. 3. [...]