Deliciosa pierna pibil
Ingredientes: Salsa: ½ barra de achiote ½ taza de jugo de naranja agria 1 cucharadita de orégano seco 2 dientes de ajo 2 pimientas gordas 2 cucharaditas de miel de abeja 1 cucharadita de sal Pierna: 4 hojas de plátano lavadas y asadas 6 piernas de lechón 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de orégano [...]