Ingredientes: 750 g de asado de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro (poro) 1/4 de apio Sal Una cucharadita de tomillo molido Pimienta negra molida Pimentón (pimiento) molido 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de vino tinto 200 g de arroz 1 lata de guisantes chícharos) Preparación: Limpiar la cebolla, la zanahoria y el [...]
Ingredientes: 1 kg de costilla de cerdo troceada 3 dientes de ajo ½ vaso de vinagre perejil picado 1 vaso de vino blanco sal perejil picado Para acompañar: pimientos rojos asados y en tiras 1 diente de ajo sal aceite de oliva Preparación: Machaca en un mortero 3 dientes de ajo pelados y troceados, con [...]
Ingredientes: 2 jitomates bola en rebanadas 1/3 taza de aceite de oliva 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal Picadillo: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 zanahoria pelada y en cubitos ½ cebolla en cubitos 1 tallo de apio en cubitos 3 jitomates en cubitos 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de [...]
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida 1-1/2 libra de carne de res para estofado, deshuesada y cortada en cubitos de 1 pulgada 1 cebolla, picada 1 lata (14-1/2 oz) de caldo de res, bajo en sodio 1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce 2 cucharadas [...]
2 libras de carne molida de res baja en grasa 1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken 1 taza de agua 2 huevos 1 lata (16 oz) de salsa de arándanos rojos enteros 1 botella (16 oz) de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce [...]
Ingredientes de la Receta 1 Kilo de Lomo en trozo 3 Rebanadas de Jamón 3 Rebanadas de Tocino 1 Diente de Ajo 1/2 Cebolla 1/2 Cerveza 2 Cucharadas de Vinagre 1 Cucharada de Consome 2 Chiles de Arbol secos 2 Cucharadas de Aceite 1 Pisca de Mejorana 12 Almendras doradas 1 Frasco Chico de Aceitunas [...]
Ingredientes 500 Grms. de Costillas de Cerdo 2 Chiles Morron en rajas 1 Cebolla en rodajas 2 Jitomates grandes rebanados Sal y Pimienta Modo de Preparación Las costillas se lavan muy bien y después se acomodan en una cacerola y se le agrega el chile, jitomate, cebolla, pimienta y sal al gusto. Se tapa y [...]
1/2 Kilo de Bisteces de Res 2 Cebollas picadas en rodajas 1 Kilo de Tortillas 2 Ramas de Cilantro picado Sal y Pimienta Aceite Modo de Preparación La Carne se corta en pedazos chicos y se pone a freír con sal y pimienta , ya que esta frita se le agrega la cebolla rebanada a [...]
Ingredientes 3/4 kg lomo 1/4 taza cebolla rallada 1/4 aceite de oliva 1/2 taza vino tinto 1 diente ajo picado 1 cucharada salsa inglesa 2 cucharadas azúcar 2 cucharadas ají en polvo 2 cucharadas mostaza dijon sal y pimienta a gusto Preparación Cocinar por 10 minutos todos los ingredientes, menos la carne. Poner la carne [...]
Ingredientes: 1/2 taza(s) vino tinto 1 diente(s) ajo(s) picados 1 chalota(s) picadas 3/4 kg cordero sin hueso 1/2 cucharada(s) romero 1/6 taza(s) aceite sal y pimienta a gusto Instrucciones Mezclar todos los ingredientes, menos el cordero. Poner el cordero en un bool. platico, verter la mezcla anterior. Tapar y refrigerar de un da para el [...]