Antojitos Mexicanos

  1. Ricas enchiladas de camarones

    03 Jan 2010 ...  

    1/2 libra de camarones, limpios, picados 1 lata (6 oz.) de carne de cangrejo (jaiba), escurrida y desmenuzada 1 lata (7 oz.) de granos de maíz (elote) enteros, escurridos 1/2

  2. Ricos chiles rellenos con tocino

    03 Jan 2010 ...  

    4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas 2 plátanos maduros (amarillos), pequeños, cortados en cubos de 1/2 pulgada 1-1/2 libra de carne molida de res magra 1 lata

  3. Mole con pollo poblano

    25 Nov 2009 ...  

    Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 4 trozos de pollo, de 175 g cada uno, partidos por la mitad 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 chile

  4. Exquisitas flautas con pollo y aguacate

    25 Nov 2009 ...  

    Ingredientes 8 tortillas de maíz 350 g de pollo cocido cortado en dados 1 cucharadita de chile suave molido 1cebolla picada 2 cucharadas de cilantro fresco picado sal 1-2 cucharadas

  5. Ricas enchiladas con pollo

    25 Nov 2009 ...  

    Ingredientes 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada 9 tortillas de maíz 12 Jitomates saladet (tomate rojo italiano) ¼ cebolla 1 diente de ajo Chile verde (picante al gusto) Crema

  6. Deliciosos chilaquiles verdes con pollo

    25 Nov 2009 ...  

    Ingredientes 12 tortillas de maíz duras en tiras 1 cucharada de aceite vegetal 1 pollo pequeño cocido, deshuesado, troceado salsa verde 3 cucharadas de cilantro fresco picado 1 cucharadita de

  7. Taquitos dorados de papa

    05 Nov 2009 ...  

    INGREDIENTES (para 4 personas) 20 tortillas chicas 400 grs. de papas Aceite de maíz ½ K de jitomate 1 cebolla ½ cucharada de orégano seco ½ lechuga chica 1 taza

  8. Exquisitas enchiladas con queso crema

    30 Oct 2009 ...  

    Salsa: 190 grs de Queso Crema Philadelphia® 1 Kg. de tomate verde 1 cebolla chica finamente picado 3 Cucharadas de Aceite 1/2 Taza de cilantro 2 Cucharadas de Concentrado de

  9. Deliciosas enfrijoladas de pollo

    20 Oct 2009 ...  

    Para la Masa 2 tazas harina de maíz MASECA® 1 taza queso crema 1 taza leche 1¼ tazas agua 1 cucharada chile chipotle ½ cucharadita sal Para el Relleno 2

  10. Tostadas muy mexicanas

    16 Oct 2009 ...  

    16 tortillas hechas con MASECA® Marinado de Cilantro 4 cucharadas cilantro fresco picado 1½ cucharadas cebolla picada finamente 6 cucharadas aceite de oliva 1/3 cucharada sal Marinado de jitomate 4