Cocina de Linda

Ingredientes

2 Huevos
125 gr. de Azúcar
150 gr. de Harina de trigo
1 cdita de Levadura en polvo
125 ml. de Aceite de oliva
2 cditas Cacao en polvo
Mantequilla

PROCEDIMIENTO

Mezcla en una taza honda los huevos con el azúcar y el cacao hasta que la preparación quede bien cremosa.

En otra taza, vierte la harina con la levadura y revuelve durante cinco minutos.

Junta las dos mezclas en un recipiente hondo y bate cinco minutos de corrido.

Agrégale aceite a la preparación y mézclalo con una batidora preferentemente.

Engrasa con mantequilla un molde de 20 cm.

Echa la mezcla en el molde y llévalo al horno durante ocho minutos a 450 W.

Importante

Déjalo enfriar antes de desmoldarlo en una bandeja y servirlo.