Torta de chocolate con cerezas
Ingredientes
2 Huevos
125 gr. de Azúcar
150 gr. de Harina de trigo
1 cdita de Levadura en polvo
125 ml. de Aceite de oliva
2 cditas Cacao en polvo
Mantequilla
PROCEDIMIENTO
Mezcla en una taza honda los huevos con el azúcar y el cacao hasta que la preparación quede bien cremosa.
En otra taza, vierte la harina con la levadura y revuelve durante cinco minutos.
Junta las dos mezclas en un recipiente hondo y bate cinco minutos de corrido.
Agrégale aceite a la preparación y mézclalo con una batidora preferentemente.
Engrasa con mantequilla un molde de 20 cm.
Echa la mezcla en el molde y llévalo al horno durante ocho minutos a 450 W.
Importante
Déjalo enfriar antes de desmoldarlo en una bandeja y servirlo.