Fresca ensalada de piña
1/2 piña mediana, fresca, pelada y sin corazón, cortada en bocaditos
1 mango mediano, pelado, sin hueso y picado
1 papaya mediana, pelada, sin semillas y picada
1 toronja (pomelo) mediana, roja, pelada y en gajos
1/2 taza de arándanos rojos secos (dried cranberries)
1/4 taza de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE’S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1/4 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de jugo de naranja
Hazlo!
MEZCLA la fruta en una ensaladera grande.
MEZCLA bien los ingredientes restantes e incorpóralos a la fruta; revuelve hasta cubrir. Tapa la ensalada.
REFRIGERA durante varias horas o hasta que esté fría.