Archive for February, 2010

Peras envueltas para el dia del amor y la amistad

Ingredientes 4 personas 4 peras 750cc de vino blanco 1 taza de azúcar jugo de 1 limón 1 huevo, para pintar Para la masa: 150g de harina 120g de azúcar 110g de manteca 1 cda de Ron 30g de almendras Para el relleno: 2 cditas de canela 2 cdas. de azúcar 1 cda. de manteca [...]

Tortitas con arandanos

Ingredientes para 10 unidades 200g de harina con levadura 1 cdita de levadura en polvo 1 huevo 300ml de leche Un trozo de mantequilla fundida 150g de arándanos Aceite de girasol o un poco de mantequilla para cocinar Jarabe de arce o sirope dorado para acompañar Procedimiento Mezclar la harina, la levadura en polvo y [...]

Torta de chocolate con cerezas

Ingredientes 2 Huevos 125 gr. de Azúcar 150 gr. de Harina de trigo 1 cdita de Levadura en polvo 125 ml. de Aceite de oliva 2 cditas Cacao en polvo Mantequilla PROCEDIMIENTO Mezcla en una taza honda los huevos con el azúcar y el cacao hasta que la preparación quede bien cremosa. En otra taza, [...]

Pastel romantico de cerezas

Ingredientes 10 porciones 150g de chocolate con leche 175g de harina con levadura tamizada con 1 cdita de levadura 140g de azúcar rubio extrafino 140g de mantequilla 3 huevos grandes 3 cdas de leche 1 plátano maduro, pelado y machacado Para la cobertura 450g de cerezas, la mitad sin hueso y partidas por la mitad [...]

Pastel de caramelos para halloween

Para esta receta, se utilizan los mismos ingredientes de la receta anterior, pero hay que doblar las cantidades de los ingredientes. Ingredientes Doblar los ingredientes utilizados en la receta anterior La piel rallada fina de 2 limones o naranjas 6 cdas de dulce de leche, y un poco mas para untar 450g de glaseado listo [...]

Pastel de chocolate en almíbar

Para tener la conciencia tranquila, se recomienda acompañar este delicioso postre con yogurt natural o nata fresca descremada en vez de nata liquida. Ingredientes 100g de manteca 175g de azúcar extrafino 75g de azúcar mascabado moreno o claro 125g de chocolate (negro o con leche) troceado 1 cda de almíbar dorado 2 huevos grandes batidos [...]

Pastel de Nutella y Canela

Un pastel exquisito, sencillo y rápido de elaborar que compensa con creces el tiempo de cocción! Excelente opción para preparar en Navidad. Ingredientes 175g de mantequilla ablandada 175g de azúcar rubio extrafino 3 huevos grandes batidos 225g de harina con levadura 1 cdita de levadura 2 cditas de canela molida 4 cdas de leche 4 [...]

Pastel de chocolate con ralladura de naranja

Si los mas pequeños de la casa estan aburridos en noche buena, que se entretengan decorando el pastel con chocolate y bolitas de plata y oro. Ten en cuenta que la preparación de este paste es de 1 hora, mas el tiempo que demora en enfriarse antes de servirlo. Pastel Navideño de chocolate Ingredientes: 225g [...]

Pastel de duraznos fresones y kiwis

Ingredientes para 4 porciones Mantequilla c/n 200g de bizcochuelo en porciones Para la crema de vainilla ¼ litro de leche ¼ litro de nata 1 palo de vainilla 4 yemas de huevo 100g de azúcar 12 hojas de cola de pescado Para la guarnición 750g de fresones 1/8 litro de nata batida Procedimiento En un [...]

Rico pastel integral de chocolate

Un pastel tradicional del Reino Unido para estas fechas que combina muy bien con una taza de te frío en la tarde de año nuevo. Pastel de Chocolate y Malta Ingredientes para 16 porciones 400g de chocolate negro troceado 175g de mantequilla cortada en dados 6 cdas de polvo de malta 3 huevos medianos 175g [...]