Exquisitas enchiladas con queso crema
Salsa:
190 grs de Queso Crema Philadelphia®
1 Kg. de tomate verde
1 cebolla chica finamente picado
3 Cucharadas de Aceite
1/2 Taza de cilantro
2 Cucharadas de Concentrado de pollo en polvo
190 grs de Queso Crema Philadelphia®
Otros:
20 Tortillas de maíz delgadas pasadas por aceite caliente
2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
8 Rebanadas de queso tipo Manchego Singles®
Modo de preparacion
COCER el tomate en agua con un poco de sal hasta que cambie de color y se vuelva mas pálido y escurrir.
DORAR la cebolla en el aceite, licuar con el tomate, cilantro, concentrado de pollo y el Queso Crema PHILADELPHIA®.
FORMAR tacos con las tortillas rellenando con el pollo, acomodar 3 en cada plato.
BAÑAR con la salsa y cubrir con una rebanada de queso Manchego Singles® de KRAFT® .
CALENTAR en microondas de 40 segundos a 1 minuto o hasta que gratine el queso.