Rico salmon con pimienta
190 grs (1 barra) de Queso Crema Philadelphia® Light
6 Filetes de salmón limpios y sin piel
3 Cucharadas de aceite de olivo
1/2 Litro de leche light
Sal
Pimienta
Jugo de 1/2 limón
Adornar con rabo de cebolla cambray finamente picada.
LICUAR el queso crema PHILADELPHIA Light con la leche Light.
VERTER en una olla y calentar hasta que hierva.
BAJAR la temperatura y sazonar con sal, pimienta y gotas de limón.
CALENTAR el aceite de oliva en una sartén y colocar los filetes de salmón previamente salpimentados. Dar vuelta y cocinarlos a fuego lento hasta que esté cocido y el centro esté rosado.
BAÑAR con la salsa caliente y espolvorear con el rabo de la cebolla cambray.