Receta para preparar fugazza con queso
Masa clásica para pizza.
- 3 cebollas.
- Orégano.
- Aceite de oliva.
- Queso muzzarella.
Preparación
Realizar la masa con la receta de la masa básica para pizza.
Estirar con un palote y colocar en una placa para horno apenar untada con aceite.
Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por debajo.
Cubrir la superficie con las cebollas cortadas en julianas finas salteadas en aceite de oliva sin dejar que se doren.
Condimentar con sal y orégano a gusto.
Cocer en horno caliente hasta que se cueza la masa y directo a la mesa.
Para realizar la fugazza con queso, solo deberá añadir queso muzzarela después de precocer la masa.