Archive for August, 2009
Ingredientes: Para los vegetales: 1 1/2 tazas de Mezcla Juliana 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 cucharada de mantequilla Sal al gusto 1 pizca de pimienta Para el arroz: 3 tazas de arroz 4 tazas de agua 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 2 cucharadas de aceite Sal [...]
August 31st, 2009 | Posted in Pastas | No Comments
½ kilo de chipotle seco hervido ( ¼ de Meco y ¼ de Obscuro) 1 Cucharada de Orégano ½ Taza de vinagre 1 cucharadita de sal 10 dientes de ajo **Preparación: Se mete todo en la licuadora y ya que esta muy bien molido se cuela (se licua con un poco de agua donde hirvieron [...]
August 31st, 2009 | Posted in Salsas | No Comments
Introducción: CON ESTA MASA SE PUEDE FORRAR TORTAS, HACER ADORNOS PARA TORTA ,TAMBIEN SE PUEDEN HACER ADORNITOS DE FRUTAS PEQUEÑAS,COMO FRESAS MANZANITAS,ETC.Y PONERLAS EN PIROTINES . ESTO ES EXELENTE PARA FIESTAS. MundoRecetas.com Ingredientes: 250gr. de castañas peladas y molidas. 500gr. de azucar en polvo. 2 claras. esencia de almendras. colorantes vegetales. las castañas las pueden [...]
August 31st, 2009 | Posted in Otras recetas | No Comments
* 1 1/2 taza de harina * 1/2 cucharada de sal * 1 cucharadita de azúcar * 1/4 taza de agua tibia * 2 cucharadas de levadura * 1 cucharada de aceite de oliva La preparación para la receta de masa para pizza es la siguiente: En un mesón limpio pone la harina cernida con [...]
August 31st, 2009 | Posted in Otras recetas | No Comments
* 2 tazas de harina de trigo (500 g, aproximadamente) * ¾ de taza de agua hervida * 4 cucharadas soperas de manteca vegetal (50 g aproximadamente, puede sustituirse por mantequilla o margarina, incluso aceite de olivo) * 1 sobre de levadura instantánea (11 g, aproximadamente) * 1 cucharada cafetera de sal * 1 cucharada [...]
August 31st, 2009 | Posted in Otras recetas | No Comments
Ingredientes de la Receta 400g de gulas 1 canastilla de tomaticos Cherry 2 aguacates grandes no muy maduros Zumo de limón 1 lechuga “lollo rosso” ( de color morado) o cualquier otra al gusto 200g de aceite de oliva vírgen extra 70g de vinagre balsámico de Módena sal a gusto Preparacion Lavar la laechuga elegida [...]
August 31st, 2009 | Posted in Ensaladas | No Comments
Ingredientes de la Receta Unas hojas de escarola. 2 aguacates. 2 naranjas. 1/2 granada. Canónigos o berros. Aliño: 6 cucharadas de aceite de oliva virgen. 1 cucharada de mostaza. 1 cucharada de azúcar. 2 cucharadas de vinagre de vino. 1 cucharadita de salsa Perrins. 1/2 diente de ajo. Sal. Preparacion Lavar la escarola, escurrirla muy [...]
August 31st, 2009 | Posted in Ensaladas | No Comments
Ingredientes de la Receta 200 g de tomatitos cereza 200 g de queso feta o de cabra fresco 100 g de cebolletas cortadas en rodajas 100 g de pimiento verde 100 g de pepino 50 g de aceitunas negras deshuesadas 40 g de aceite de oliva virgen, extra 2 cucharadas de orégano Sal Lechuga hoja [...]
August 31st, 2009 | Posted in Ensaladas | No Comments
Ingredientes de la Receta 4 yogures naturales Sveltess 300 g de pepino 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen, extra 50 g de aceitunas negras deshuesadas Hojas de menta fresca 20 g de vinagre Sal y pimienta Preparacion 1. Pele el pepino y trocéelo en trocitos pequeños. Sálelo y resérvelo en [...]
August 31st, 2009 | Posted in Ensaladas | No Comments
Ingredientes de la Receta 350 gr, de arroz largo 100 gr. bacon 6 champiñones medianos 3 ajos tiernos 2 cebolletas 3 cucharadas de maiz dulce 3 cogollos de Tudela 2 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva, pimienta y sal Preparacion Lavar el arroz para que pierda el almidón y cocerlo en una olla [...]
August 31st, 2009 | Posted in Ensaladas | No Comments